Refuge à papillons

J'ai souri quand, lors d'une de mes promenades dans mon village, j'ai vu ce panneau planté dans un petit bout de terre entre un mur et la route. Quelques mètres carrés destinés au bonheur des papillons.

jbk;

Petit déjeuner surprise

Des amis sont passés à la maison ce matin vers 09hoo avec un sac en papier plein de gourmandises : chaussons aux pommes, croissants et pains au chocolat. Nous avons pris le petit déjeuner au soleil dans le jardin en savourant sucreries et le fait d'être ensemble comme ça tout simplement.

Randonnée ludique

Devinez où nous sommes ici ? Guess where we are here ?

Nous sommes au coeur de Paris, une ville avec des millions d'habitants... Ici les vignes de Montmartre et une des petites maisons du "village".

Je suis seule à la maison avec ma fille aînée, qui travaille, et nous avons pleines de bonnes intentions : ranger nos bureaux, faire du sport, retaper la maison, manger que des salades, ... Oui, je suis bien d'accord, c'est ultra ambitieux et assez déprimant comme programme. Alors nous avons eu l'idée de génie : Rendre l'utile à l'agréable et faire une randonnée à Paris :

PROMENADES DANS LE PARIS INCONNU ET INSOLITE

Avec ma fille nous avons choisi "Les Villages de Paris". Nous avons démarré Porte Maillot, Place St Férdinand pour terminer juste avant le Canal St Martin, par manque du temps... (nous avions mal aux pieds aussi après plus de 10 km de marche). Nous avons hâte d'y retourner. Paris c'est géniale au mois d'Août.

Lecture dans l'ombre

J'ai passé ma journée sur une chaise longue dans l'ombre. A côté de moi une petite table avec quelques revues "Lantliv" (journal de décoration suédois), mon carnet de recettes, colle, scissors, un verre de sirop de sureau (faite par moi même au mois de mai), et l'autobiographie de Patti Smith "Just Kids". La journée est passé comme ça - Quand je commencais à voir flou à force de lire je me suis arrêté pour arrâcher quelques mauvaises herbes, quand j'avais mal au doigts à force d'arracher des trèfles, je feuilletais les magazines de déco et découpais les recettes. Quand j'en avais assez de saliver sur les bonnes récettes je reprennais mon livre. Temps en temps une des filles venait me rejoindre dans une chaise longue libre pour discuter un peu. Aujourd'hui je ne demandais rien de plus.

Caramel au beurre salé, bunker et la mer

Une journée au bord de l'eau. Nous sommes parties un peu au hasard. Nous nous sommes laissés tenter par des petites routes et nous sommes arrivés à Yport (à Normandie) que nous ne connaissions pas. Un petit port de pêche (? ) niché entre les falaises - et pas un seul boutique de souvenirs et que deux personnes devant nous pour acheter une glace de caramel au beurre salé. On a mangé des moules à la crème à 15 mètres de l'eau et ensuite j'ai trainé mon mari et ma fille en haut des falaises. Le mari a mis 5 mn à se remettre de la montée (grognon car épuisé) mais était ensuite très content car il y avait des bunkers de la 2ième guerre mondiale à inspecter... Instant de bonheur avec mari et fille.

Le Gateau de mon enfance

Je pense souvent à mes grand-mères, toutes les deux étaient des femmes fortes, extraordinaires. Une, ma grande-mère paternelle, assez bourgeoise. Le midi elle mettait l'argenterie sur la nappe blanche, toujours de fleurs fraîches sur la table et des très bonnes choses à manger, elle nous passait son doigt tout au long de la colonne vertébrale pour que l'on se tient droit (moins bon souvenir)... L'autre, maternelle, artiste et très proche de la nature (je parlerais d'elle une autre fois). Aujourd'hui je pensais à un des fameux gateaux de "Farmor" (paternelle) - Le gateau d'Hildur - Mon favorit.

Chez "Farmor", même en semaine, on se changeait avant de passer à table. Quand nous étions invités à manger chez elle, et chez mon grand-père, ma grand-mère passait sa journée dans la cuisine pour nous fabriquer des petits plats, et si on avait de la chance, le repas était couronné par le Gateau d'Hildur. Alors aujourd'hui, j'ai eu envie de ce gateau que je n'ai pas mangé depuis plus de 30 ans. J'ai téléphoné à ma mère pour lui demander la recette. Elle ne l'avait pas, mais elle m'a dit qu'elle m'avait donné le livre des recettes de ma grand-mère il y a plusieurs années. Alors j'ai fouillé dans ma cuisine et j'ai retrouvé un des carnets de recettes de ma grande-mère, qui avait été publié pour "les Amies de l'Eglisé" de la ville où elle habitait et la recette d'Hildur était dedans. Voici le résultat. Un succès fou, certes pas aussi bon que l'original, mais j'étais assez fière de moi.

Une belle journée

Ce que j'ai fait avant midi :

- Mis le gros chat dehors pour qu'il fasse pipi et après je l'ai nourri aux petits morceaux de jambon. Il est malade, faible et incontinent...

- Bu 10 cl de jus d'Aloe Vera. C'est pas bon mais apparemment ça fait des merveilles. Il m'en reste beaucoup, car j'en ai acheté pour fabriquer ma propre dentifrice. Je vais vous donner la recette bientôt.

- Regardé les derniers infos de Japon. C'est affreux et je me sens impuissante et effrayée.

- Téléphoné à ma maman qui a toujours la pêche. A 09h15 le matin elle avait déjà fait sa promenade au bord de l'eau. Elle m'inspire.

- Cuisiné pour ce soir (cuisiner à 10h00 le matin, je dois vraiment vieillir) - ratatouille au gingembre et curcuma.

- Bu 3 tasses de thé.

- Regardé par la fenêtre. Le jardin commence de devenir jolie avec les jonquilles et le freesia qui rayonnent.

- Préparé le boulot pour cet après- midi.

- Youppi, j'ai même le temps de jeter un coup d'oeuil sur mes blogs favoris.

Bonne et belle journée à vous

L'artiste !

Voici quelques photos de ma journée de peinture

dans le Berry !

On s'est retrouvé dans un petit village perdu dans les bocages. Là, habite une artiste qui donne des "cours "de peinture. C'était de l'art abstrait. On a écouté de la musique, on a mélangé des couleurs pour fabriquer des tons de gris, on s'est défoulé en répétant des formes. Au début je me sentais ridicule, je me mettais la pression pour faire jolie et je regardais, discrètement, ce que faisait mes voisines. Mais j'ai réussi à me lâcher, et je peignais au rythme de la musique sans me soucier du résultat. On (8 nanas) s'est arrêté le midi pour boire un verre de vin blanc, Sancerre je crois, en apéro. Après on a mangé une délicieuse soupe au champignons, du vin rouge bien sur, et après des bons gateaux. Une très belle journée, loin des tracas. Une vraie vidange.

Thanksgiving - alors moi aussi je dis Thanks....

C'est la fête de "Thanksgiving" aux Etats Unis et je vais faire comme là bas. Je vais faire une liste de choses qui me remplissent de gratitude. C'est une bonne exercice, parce qu'il y a vraiment des moments où je vois tout en noir. En ce moment, je me lève le matin avec l'envie de rien faire...

Alors on y vas, je vas essayer de trouver 10 choses qui me remplissent de bonheur et je dis MERCI (à qui veux l'entendre) de m'avoir choisi pour ce "casting incroyable qui est la vie" !

(W. Allen)

Je suis reconnaissante, car :

1. Mes filles sont fantastiques et en bonne santé

2. J'ai une famille vraiment adorable (des enfants, un mari, des parents, frères, belle-soeurs, neuveux, nièces,...)

3. J'ai quelques rares bonnes amies

4. J'ai reussi à concrétiser le projet de fabriquer un sac de l'avent pour chaque fille, rempli de 24 petits cadeaux (chaque). Je l'ai fait !!!

5. Mon père va bientôt venir me rendre visite

6. Je suis en bonne santé (je le crois) et mon corps est solide et ne me fait pas mal

7. J'ai eu les grandes-mères les plus fantastiques au monde, et je pense très souvent à elles...

8. J'ai eu une tante aussi vraiment remarquable qui me serts comme modèle dans la vie (c'est n'est pas facile d'être à la hauteur Geta !! Je pleurs quand je pense à ces chères personnes qui ne sont plus là)

9. Je me suis reinscrit à la gym et j'y vais 2 fois par semaine

10. La vie est là, et je suis curieuse de connaître la suite....

Oups, ce n'était pas facile.

Le bonheur est dans le jardin !

Ces jolies baies rouges (des framboises et fraises de bois) ont été cueillis dans mon jardin ce matin. Quel bonheur de savourer ces cadeaux de la mère nature. Le week-end s'annonce bien : Le nouveau numéro des Nouvelles Clés est arrivé, j'ai du thé vert et un peu de gingembre frais, la machine à coudre est enfin sortie et je pense avoir le courage de démarrer mes nouvelles housses pour les chaises dans la cuisine, mes filles sont toutes là et elles vont bien !

Grande nouvelle cette semaine : ma fille ainée a été admise aux Arts-Déco. Eh oui, j'ai toutes les raisons au monde d'être heureuse et fière. Il ne faut surtout pas que je l'oublie.

Shantaram

Si vous avez une semaine sans rien à faire, si vous êtes complétement disponibles sans aucune autre obligation, je vous recommande le livre SHANTARAM par Gregory David Roberts. Un livre de 900 pages écrit en corps 9. Une histoire fantastique et vraie !!!! Le genre de livre qui vous fait oublier tout - même de faire à manger à vos enfants.... J'exagère à peine. Si vous n'avez pas le temps de vous déplacer - Amazon vous livre le merveil en 3 jours sans frais de port.

Bonne Lecture !

Histoire d'une retrouvaille

Moi j'aime facebook. J'ai crée ma page il y a pas trop longtemps et j'ai déjà retrouvé pleins de mes amis suédois : des amis d'enfance, des cousins lointains, des copines et copins du lycée.

Mais la très, très, TRES bonne surprise c'est d'avoir retrouvé ma meilleure amie d'enfance.

Une meilleur amie avec qui je passais tout mon temps entre l'âge de 3 ans et 13 ans. Nous dormions l'une chez l'autre tous les week-ends, nous jouions au Barbie jusqu'au l'age de 13 ans, nous embêtions le voisin (on obligait le petit frère de mon amie de faire pipi dans un sceaux, que l'on mélangeait ensuite avec des fraises et que l'on jetaient sur leurs tapis fraîchement lavés qui étaient en train de sècher dehors), nous volions des couronnes au cimétière pour décorer notre cabane, nous nous baignions dans la rivière, nous nous tapions dessus, on était inséparables (ou c'est ce que l'on pensait) !

Mes parents pensaient autrement - et quand j'avais 13 ans nous avons déménagé plus de 800 km, dans le sud de la Suède. Ce déménagement était un vrai traumatisme pour moi. J'avais perdu ma meilleure amie et mon enfance dans les fôrets du grand nord.

Biensûr au début on s'est téléphonés, on s'est vus une ou deux fois. Mais plus rien n'était comme avant et petit à petit on a complètement perdu le contact.

Et voilà grâce à facebook mon amie me recontacte et on s'est vue à Paris l'autre soir. Nos retrouvailles étaient boulversantes, magnifiques, étonnantes, hilarantes, ressourçantes,.... Je lui ai raconté des choses que je n'avais jamais dit à personne. On a constaté avec une énorme incrédulité que nous avons vécus et sommes en train de vivre les mêmes choses en même temps..... Etrange et magique !

Cela fait deux jours qu'elle est retournée en Suède mais on s'envoie des SMS et on va rapidement se retrouver pour reprendre les fils de nos vies.
Des morceux du puzzle sont tombés en place et je crois que j'ai enfin pu faire le deuil de notre séparation.

La sève monte et Laurent Romejko me met de bonne humeur !

Il pleut des cordes et il fait nuit quand je sorts du boulot et malgré ça je sens que je me réveille ! Les journées se rallongent, c'est vrai ! Demande à Laurent Romejko ! Eh oui, cela me suffit pour être heureuse. Si vous avez la chance d'avoir un jardin, allez dehors et regardez bien - les perce neiges pointent leur nez et le cognassier de Japon a ses boutons tout gonflés. Oui je sais c'est un peu tôt pour saluer le printemps, mais les signes avant coureurs sont là, et ça me suffit.

Prévenir grâce à D. SERVAN-SCHREIBER

La meilleure amie de ma belle soeur m'a prêté le livre "Anti-Cancer" de David Servan-Schreiber. Le livre est vraiment un régal, facile à lire et très bon pour le morale et pas moralisateur pour un sou !

Depuis que j'ai fini le livre je pense énormement à la manière que nous mangeons (moi et les filles, mon mari ne veut rien savoir) et je ne rate pour rien au monde mes 3 heures de gym par semaine.

Ce n'est pas très difficile pour moi de suivre ses conseils (en ce qui concerne la nourriture. Pour la sérénité, la bonne humeur et la connection avec mon âme, c'est une autre histoire, là il y a du boulot) : peu de viande - on doit faire comme les asiatiques mettre de la viande accessoirement autour de notre assiette de légumes et non pas de légumes autour de notre viande. La cuisine asiatique semblerait être vraiment saine et il y a beacoup moins de cancers en Asie qu'ici. Ca tombe bien j'adore la cuisine asiatique !

Le the vert - 5 à 6 tasses par jour. Le goût de foin passe avec quelques morceaux de gingembre qu'il faut laisser infuser avec le the. Le gingembre a des vértus anti-inflammatoires, tout comme le curcuma et l'ail,...

Des graines de lin écrasés dans un verre d'eau ou dans le yaourt ou la salade pour l'omega 3. Du beurre et non de la margarine (hydrogénée - beurk mauvais) toujours pour l'équilibre entre l'omega 3 et l'omega 6.

Il faut BANNIR LE SUCRE, eh oui dur dur, même le sucre de canne, le miel, et le sirop d'érable... mauvais car ces sucres créent des pics d'insuline et les mauvaises cellules adorent ça. Mais la bonne nouvelle est que le Sirop d'Agave (extrait d'un cactus, non hallucinogène !), en magasin Bio pour 3 € la bouteille, fonctionne aussi bien que le sucre, et les filles adorent.

Et encore.... mais je ne vais pas résumer le livre. Je vous recommande vraiment de la lire...

Fruits, légumes, jus de grenade et BONNE HUMEUR.....

Retour aux sources

Après plus de 30 ans !! je suis retourné cet été avec ma maman et un de mes frères au village où je suis née il y a maintenant 45 ans. Nous ne sommes pas retournés depuis. Tout était encore plus beau que dans mes rêves. Nous sommes partis quand j'avais 13 ans, et à cet age là je ne me suis pas rendu compte comme j'étais priviligé de vivre dans un cadre pareil (2 mètres de neige l'hiver, ski et patin à glace tous les jours après l'école, baignades dans la rivière l'été, des cabanes dans la fôret, et beaucoup de liberté..)

J'avais peur de retourner sur ce passé que j'idéalise tellement, mais une fois sur place tout semblait évident, et rien n'avait changé, sauf moi !

Les petites choses qui font la vie

Réveil à 08h30, on est Dimanche ! (exploit qui mérite d'être documenté). Thé dans le jardin au soleil. Promenade avec un chien très sympathique sur un chemin de terre (au-dessus lequel virevoltaient, dans une légère brise, des papillons de toutes les couleurs) pour aller jusqu'au Carrefour Market acheter de la crème liquide très épaisse et grasse pour faire une bonne crème chantilly. Sur le chemin nous avons nourri des vaches avec du pain sec. Remarquez : Chemin de terre, vaches, papillons et nous sommes à 10 mn de la grande agglomération et c'est toujours la campagne ici. Enfin, temps en temps il faut touner la tête pour ne pas voir ce qui est moche.

Apéro ce midi autour d'une table avec des amis. Nous avons grillé des saucisses et bu un Morgon fruité pour ne pas avoir soif, en dessert des framboises (cueillis après le fromage) encore tièdes du soleil, accompagnées de la crème chantilly fraîchement fouettée et quelques meringues écrasées.

Je sais aussi reconnaître le bonheur !

Les trucs que j'ai bu et mangé aujourd'hui

- 2 biscottes au beurre salé (il n'y avait rien d'autre),
- 1 bol de the earl grey au lait,
- 1 tasse de café dégueulasse,(je bois du café uniquement au travail normalement),
- des spaghettis à l'huile d'olive, piments, basilic et parmesan (lunch !!),
- un bol de the chai avec des morceux de gingembre fraiche rajoutés (remède contre des infections et autres coups de mou, selon ma maman),
- 2 cerises au magasin (toujours goûter avant),
- DEUX portions de chili avec du riz basmati (c'est moi le chef),
- de l'eau à table (je tiens bon, pas de vin en semaine....),
- salade verte du jardin....

Il est bientôt 23h00 et il y a un bol de cerises rouge sang qui m'attend dans la cuisine !

Sirop de sureau

C'est maintenant que fleurissent les Sureau. C'est le moment de cueillir les fleurs et fabriquer votre propre sirop de sureau.

Voila la récette :

40 fleurs de sureau

3 citrons

2 kg du sucre (vous pouvez diminuer selon votre goût)

2 litres d'eau

60 gr d'acide citrique (j'ai eu beaucoup de mal a en trouver, finalement c'est le pharmacien que m'en a commandé, peut être vous avez des meilleurs plans que moi..)

Lavez rapidement les fleurs de sureau, lavez aussi les citrons et coupez les en tranches fines.

alternez des couches de fleurs et de citrons dans un assez grand récipient.

Faites bouillir les 2 litres d'eau avec le sucre, rajoutez l'acide citrique.

Versez l'eau sucré brulante sur les fleurs et les citrons.

couvrez et laissez au frais pendant 5 jours.

Filtrez ensuite le sirop et mettez en bouteille. Vous pouvez les surgeler si vous en faites beaucoup.

Profitez bien de ce beau printemps - bientôt été !!

Encore une source d''inspiration...

Check this one http://www.djpettitt.blogspot.com/ !!!





Je vous souhaite une année créative, chaleureuse et pleine d'espoir !

Kelly Rae Roberts

Je vous invite à suivre le blog d'une jeune fille (35 ans !!) américaine qui fait des créations magnifiques ! Son blog démarre en 2005 et à cette époque elle ne crée pas encore mais elle a cette pétite voix en elle qui démande à être écoutée, une petite voix qui lui dit qu'elle est capable de faire des choses avec ses mains et avec son coeur. Elle s'écoute et voila le résultat......http://kellyraeroberts.blogspot.com/